Во время такой диеты разрешается употреблять в пищу лишь один продукт: кефир, гречневую кашу, яблоки, арбузы и т. д. При этом количество съеденного практически не ограничено, правда, к концу вторых суток тошнить начинает уже от вида «блюда дня». Зато результаты впечатляют — от 3 до 7 кг за неделю. Дело в том, что организм испытывает сильнейший стресс от резкого перехода к столь скудному питанию: не получая достаточного количества белков, углеводов, жиров, а также витаминов и микроэлементов, он избавляется сначала от излишков жидкости, а затем начинает «есть» сам себя. Снижается иммунитет, начинают выпадать волосы, ломаться ногти. Потерянные килограммы возвращаются вместе с полноценным рационом: бороться с обжорством после монодиеты вдвойне сложнее.
Вегетарианство
«Зеленая» диета — одна из самых спорных систем питания. Несмотря на то, что многие люди придерживаются ее принципов в течение всей жизни, официальная медицина не рекомендует отказываться от мяса и продуктов животного происхождения беременным, детям и подросткам. Да и тем, кто не может похвастаться идеальным здоровьем, стоит воздержаться от экспериментов. Особенно опасна крайняя форма вегетарианства — веганство, подразумевающее отказ даже от яиц и молока. Ведь организм лишается многих витаминов и полезных веществ, содержащихся в этих продуктах. Увеличивается риск анемии , а также обострения хронических заболеваний.
Детокс-диета
Новинка на «рынке» методов похудания. Суть ее сводится к отказу от продуктов с высоким содержанием жира, а также подвергшимся длительной тепловой обработке. Кроме того, калорийность суточного рациона не должна превышать 1300 Ккал, а некоторые приемы пищи следует заменить специальным коктейлем на основе кленового сиропа. Эффективность такой диеты связана с пресловутой реакцией организма на изменение рациона. А значит, килограммы не замедлят вернуться после окончания «голодовки». Кроме того, несбалансированное питание может привести к возникновению заболеваний кишечно-желудочного тракта.
Диета Аткинса
Эта система питания основана на предположении, что питание человека зависит от его группы крови. Так, обладателям первой группы следует налегать на мясо, второй — на растительную пищу. Людям с третьей группой несказанно повезло — они могут есть все. А вот тем, в чьих венах течет кровь 4 группы, придется побегать в поисках подходящих продуктов: по теории Аткинса их меню должно состоять их экзотических блюд. Какого-либо научного обоснования диета не имеет. Однако она построена на принципе ограничения рациона, а значит, организм вновь лишается микроэлементов и витаминов, необходимых для нормального функционирования.
Диета Дюкана
Меню приверженцев этой модной диеты состоит практически из одних белков: рыбы, мяса, яиц, молока, творога. А вот количество углеводов сведено к минимуму. Придерживаться этой системы питания достаточно просто, однако и она способна нанести вред здоровью. Избыток белка может привести к интоксикации организма, а также кетоацедозу — нарушению углеводного обмена. Затрудняется процесс пищеварения, ухудшается самочувствие, исчезает аппетит.