В разгрузочном меню всего 3 компонента: черный чай, сахар и минеральная негазированная вода. В некрепко заваренный чай добавляют сахарный песок из расчета 6 маленьких ложек на 250 мл жидкости. За день похудения нужно выпить 6 «сладких» стаканов и 2 л минералки.
Простой углевод, сахар, быстро усваивается организмом, давая энергетический заряд высокой мощности. Полное отсутствие в пище в течение дня белков и жиров дает возможность печени и почкам «передохнуть». Эту диету иногда даже рекомендуют больным с хроническим холециститом и острым гепатитом. Однако такое назначение должен сделать только лечащий врач.
Во время сахарной диеты происходит очищение кишечника, т.к. в него не поступает твердая пища. Большое количество жидкости, потребляемой худеющим, также дает положительный результат. Вместе с водой из организма выводятся токсины, избыток солей и прочих вредных веществ.
При всей своей простоте и заманчивости сахарная монодиета имеет ряд серьезных недостатков. Во-первых, она очень низкокалорийна. Людям, не обладающим богатырским здоровьем, проводить «сладкие» разгрузочные дни нужно только под наблюдением врача. Она категорически противопоказана больным сахарным диабетом. Даже у вполне здорового человека могут возникнуть легкие недомогания: слабость, повышенная утомляемость, сонливость, апатия. После прекращения диеты они исчезнут.
Чтобы сгладить последствия голодания, в период нахождения на диете лучше отказаться от занятий спортом и тяжелой физической работы. К обычному ночному сну можно добавить 2-3 часа дневного. Улучшить самочувствие помогут также неспешные прогулки на свежем воздухе.
После сахарной чистки организма важно правильно закончить диету. Ни в коем случае нельзя сразу же возвращаться к обычному питанию. В первые 2-3 дня придется «посидеть» на легких салатах из овощей без соли, заправленных небольшим количеством лимонного сока. Допустимо чередовать овощные закуски с фруктами. Затем можно добавить каши, сваренные на воде и тщательно протертые, например рисовую или овсяную.
Вернуться к привычному режиму питания можно на 3-4 день. Однако в «черном списке» по-прежнему должны остаться копчености, острые приправы, пряности, соленые и жирные продукты. Также постепенно нужно увеличивать размер порций, начиная с 1/3 объема от обычной.