Первые два дня вы должны только пить кефир. Те, кому удается это выдержать, признаются, что наступает ощущение такой легкости, что даже жалко бросать.
Следующие дни вас ждет чередование строго белковой и строго растительной пищи. Так, например, в белковый день вам разрешены молочные продукты (кроме жирных сыра и сметаны), мясо, яйца, рыба и т.д., но ничего растительного! В следовании диете сильно помогает таблица совместимости продуктов при раздельном питании под рукой.
В растительный день, соответственно, вам запрещена белковая пища, а углеводы разрешены в минимальном количестве. Нельзя есть масло, майонез, шоколад, выпечку и т.п.
В целом, есть можно много, но по правилам. Да, хлеб можно употреблять только ржаной и не более двух кусков в день.
Проверено на практике - в течение 20 дней уходит от 5 до 8 кг веса, заметно улучшается состояние кожи и волос. А сидеть на этой диете не так уж и тяжело.