На завтрак можно съесть один из предложенных вариантов:
1. 100 грамм молока обезжиренного и 30-40 грамм мюсли, в которые можно добавить одно яблоко.
2. Можете съесть булочку из отрубей и 30-40 грамм творога, смешанного с небольшим количеством зелени.
3. Намажьте кусочек черного хлеба 10-15 граммами масла или маргарина. Также можно нанести сверху две ложки меда или варенья.
Полдник должен повторяться два раза в день.
1. 150 грамм винограда и одна груша.
2. 150-200 грамм слив и 100 грамм йогурта.
3. Стакан яблочного или апельсинового сока. Также соки можно заменить стаканом кефира.
Обед:
1 день
Приготовьте гороховый суп:
200 грамм картошки, 50-100 грамм красного болгарского перца, одна ложка растительного масла, 400-500 мл куриного бульона, 200 грамм зеленного горошка. Соль и черный перец добавьте по вкусу.
2 день
Приготовьте омлет с зеленным горошком:
200 грамм горошка, 2-3 столовые ложки растительного масла, два небольших ломтика ветчины и два яйца. Соль и перец добавляйте по вкусу.
3 день
Приготовьте гороховый суп-пюре:
300 грамм горошка, 10-15 грамм маргарина или сливочного масла, 400 мл бульона, две чайные ложки сметаны, лук-порей. Соль и перец добавлять по вкусу.
4 день
Приготовьте салат из горошка и кукурузы:
1 яблоко, 100-150 грамм зеленного горошка, 150 грамм нежирного йогурта, 50 грамм бекона, 100 грамм сладкой кукурузы, несколько капель лимонного сока и чайная ложка порошка карри. Соль и перец добавлять по вкусу.
5 день
Приготовьте картошку с горошком и соусом:
100 грамм картофеля, 200 грамм горошка, 10-15 грамм маргарина или сливочного масла, 100 мл бульона, одна столовая ложка сметаны и столько же кервеля. Соль добавить по вкусу.
6 день
Приготовьте шницель с овощами:
300 грамм зеленного горошка, 150 мл бульона, одна луковица, два шницеля (желательно из телятины), одна столовая ложка муки, молока и масла, 10-15 грамм маргарина, 30 грамм мелко нарезанной петрушки. Добавлять соль и перец по вкусу.
7 день
Приготовьте ризотто с горошком:
100 грамм красного сладкого перца, 50 грамм темного риса, две-три луковицы, 150 грамм горошка, 10-15 грамм сливочного масла или маргарина, 30 грамм твердого сыра и 200 грамм куриного бульона. Соль и перец добавлять по вкусу.
На ужин вы можете позволить себе один из вариантов, предложенных на завтрак, либо:
1. Небольшой ломтик сыра и редиску без ограничений. Также можете съесть кусочек хлеба с отрубями.
2. Небольшой кусочек хлеба с яблочно-морковным салатом.