Орехи всегда считались едой для богатырей и спортсменов, но в последнее время все чаще можно встретить рекомендации о том, что не следует включать их в свой рацион, так как они слишком калорийные и содержат много жиров. Действительно, содержание жиров в орехах очень высокое, а по калорийности они мало с чем могут сравниться.
Но если вспомнить, что существует два вида жиров, насыщенные и ненасыщенные, то оказывается, что в орехах содержатся практически только ненасыщенные жиры. А они как раз способствуют ускорению обмена веществ и разложению насыщенных жиров. Также, орехи являются прекрасным источником витамина Е, благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Грецкие орехи уменьшают риск развития атеросклероза. Орехи способствуют жиросжиганию, поэтому при физических нагрузках их употребление особо рекомендуется.
Несмотря на то, что орехи калорийные и насыщенные жирами, на их основе существует немало действенных диет. Орехи против ожирения – эта схема работает! Ведь достаточно съесть совсем немного орехов, чтобы чувство голода прошло, а значит не обязательно есть много.
Но нельзя все время питаться одними орехами. Слишком много их есть вредно, так как все же они очень калорийные. Несмотря на все их полезные свойства, орехи приведут к ожирению, если злоупотреблять ими. Также в орехах содержится много грубой клетчатки. Если пищеварительная система чувствительная, то орехи способны вызвать ее расстройства. Вообще, этот продукт сложно и долго переваривается желудочно-кишечным трактом.
Самые действенные ореховые диеты:
Разгрузочно-ореховый день. За день можно съесть 100 г. орехов любых видов, главное, чтобы их было не больше. Пить можно только негазированную воду.
Три ореховых дня. При такой диете можно в течение трех дней есть за сутки только 50 г. орехов, 100г. нежареной рыбы (можно готовить ее как угодно, только не жарить), 100г. белого мяса и какой-нибудь овощ, например, огурец или помидор. Разрешается только пить негазированную воду, чай. Не важно, черный или зеленый. Главное, что следует воздержаться от соли, сахара и различных соусов.
Ореховая пятидневка. Эта диета примерно такая же, как и предыдущая, только к разрешенным продуктам добавляется полстакана молока, кефира или ряженки в день.
Нельзя проводить ореховые разгрузочные дни или такие диеты слишком часто.