Классический вариант:
Не стоит ограничиваться на завтрак чашкой чая или кофе с печеньем, а лучше задать работу пищеварительной системе с самого утра. Поэтому традиционный завтрак, по совету медиков, должен быть насыщенным. Идеальный вариант для всей семьи - каша. Если у вас нет проблем со здоровьем и весом, вам подходит любая, например, пшенная, ячневая или рисовая, на молоке, со сливочным маслом и сахаром. Просто залейте стакан крупы 0,5 л молока и варите на медленном огне, помешивая, в течение получаса. Тем же, кто страдает гастритом, избыточным весом, запорами или плохим состоянием кожи, рекомендуется овсяная каша на воде, чуть подсоленная, без сахара или с сахарозаменителем. В идеале каши должны готовиться прямо с утра. Но гречневую кашу можно приготовить и с вечера: поместите крупу в термос и залейте ее крутым кипятком, а к утру она будет готова. Если времени на варку нет, можно воспользоваться быстрорастворимыми хлопьями, которые заваривают в кипятке в течение пяти минут. Только внимательно смотрите на этикетку: берите натуральный продукт, без красителей и консервантов.
Мужской вариант:
Как правило, мужчинам требуется что-то "потяжелее", чем каша на завтрак. Но не спешите делать на скорую руку многослойные бутерброды, обильно сдобренные майонезом и кетчупом. Идеальный вариант мужского завтрака - яичница или омлет с добавками. Делается это блюдо быстро и просто. Два или три яйца разбиваются на сковороду, смазанную растительным или сливочным маслом (для омлета - предварительно взбиваются в миске с солью и перцем, мелко нарубленной или сушеной зеленью). По желанию в яичную массу можно добавить порезанные кружочками сосиски, предварительно слегка обжаренные на сковороде. За пять минут до готовности присыпьте омлет или яичницу натертым на мелкой терке твердым сыром. Горячий и сытный завтрак готов!
Диетический вариант:
Для тех, кто на диете или просто следит за здоровьем, на завтрак требуется что-то особенное: не сильно калорийное, не жирное, но в то же время питательное и способное поддержать организм в активном состоянии вплоть до обеда, без перекусов. Такую роль выполняют всевозможные мюсли, которые продаются в готовом виде в различных вариантах. Просто залейте их молоком, соком или йогуртом и фитнес-завтрак готов. Если хочется сделать его самостоятельно, возьмите любимые фрукты (кроме бананов и винограда, так как в них большое содержание сахара). Нарежьте их мелко, выложите в глубокую тарелку и залейте сладким низкопроцентным или натуральным йогуртом. Вы получите необходимую организму дозу углеводов, которая не повредит фигуре, поскольку успеет переработаться за день.