Когда мы испытываем недовольство от собственного отражения в зеркале, у нас бледная кожа, крошатся ногти, становятся ломкими волосы, но главное – одолевает сонливая апатия, самое время задуматься о смене рациона. Диета бодрости не так сложна в исполнении, как это может показаться на первый взгляд. Существуют правила базовых запретов, таких, как запрет посещения фаст-фуда, отказ от быстроусвояемых углеводов, снэков и сладких газированных напитков, введение режима приема пищи. Все остальное касается правильного выбора еды.
Когда идете в продуктовый магазин, у вас должен быть написан список продуктов, которые вам надо купить, чтобы приготовить запланированные блюда. Самый страшный враг любой диеты – спонтанные покупки. Старайтесь не отклоняться от намеченного, тогда у вас не будет искушения съесть перед сном пакетик соленых орешков или кусок шоколадки. Ни в арахисе, ни в фундуке, ни в фисташках, разумеется, нет ничего запрещенного, но изготовители добавляют в них соль. Она задерживает воду в организме, что крайне нежелательно, особенно перед сном.
К продуктам, стимулирующим активность, относятся цельные злаки (богаты витаминами группы B), овощи и фрукты (заряжает бодростью витамин С, повышает выносливость витамин А), кисломолочные напитки (являются настоящим кладезем кальция, незаменимого для опорно-двигательного аппарата). Диета бодрости непременно должна включать в себя нежирные сорта мяса и субпродуктов. Они поставляют белок, потребление которого является обязательным для людей, ведущих активный образ жизни. К тому же, субпродукты, например, говяжья печень и язык, богаты витамином А, улучшающим зрение.
Тем, кто много занимается спортом, рекомендуется введение в рацион оливкового масла холодного отжима. Это единственный жир, который несет в себе больше полезных свойств, чем вредных. Альтернатива оливковому маслу – только масло некоторых орехов: миндаля, фундука, грецкого ореха. Жиры животного происхождения исключать из рациона не следует, но тем, кто придерживается диеты бодрости, употребление животных жиров необходимо сократить. 10-15 гр сливочного масла в день – вполне достаточно.
Чтобы запоминать важное и быть на «гребне волны», нужен острый ум. Никакой продукт так не влияет на умственную деятельность, как морская и океаническая рыба. Богатая фосфором, она незаменима как для студентов, так и для тех, кто успешно управляет собственным бизнесом. Если хотите дожить до преклонных лет активным и здоровым – не пренебрегайте диетой бодрости.