Основа бразильской диеты – овощи, фрукты и зелень. Рассчитана она на 4 недели, но это вовсе не значит, что так долго вам придется обходиться без еды: диета предусматривает 5 или 6-ти разовое питание.
Итак, в первый день ваше меню будет состоять из следующих продуктов: апельсин, банан и стакан апельсинового сока на завтрак; гренка из белого хлеба и апельсиновый фреш на полдник; на обед – 100 граммов вареной рыбы и столько же овощного салата; ужин повторяет обед, а перед сном – еще стакан фреша и гренка.
Меню на второй день такое: завтрак – яйцо всмятку и 200 граммов яблочного фреша, полдник – яблочный сок и гренка; обед – нежирное отварное мясо (100 г), две небольшие картофелины; на ужин съешьте салат из 10 г мяса, яйца, зеленого горошка и листьев салата, а перед сном еще раз повторите полдник.
На третий день придерживайтесь следующего режима питания: стакан обезжиренного молока и гренка на завтрак; 100 г нежирного творога на полдник; в обед – 100 г вареного риса и салат из белокочанной капусты, зелени и мякоти лимона; на ужин разрешается 100 г постного мяса, яблоко и несколько листьев салата.
День четвертый: ананасовый сок и четвертая часть ананаса на завтрак; 200гр апельсинового сока и гренка на полдник; в обед – 100 г мяса, разумеется, нежирного, 30 г сыра и апельсин; на ужин – 2 вареные картофелины и 150 г натертой моркови с растительным маслом; стакан ананасового сока и гренка перед сном.
На пятый день вас ожидают: на завтрак - стакан сока манго и четвертинка ананаса; яблоко и апельсин на полдник; порция отварной рыбы и 2 сваренные моркови на обед; на ужин – овощной суп на мясной бульоне, а перед сном – снова стакан сока манго и одна гренка.
Шестой день: завтрак – 200 г яблочного сока и белая гренка; салат из свеклы с растительным маслом на полдник; на обед – суп из овощей на мясном бульоне и небольшой кусочек ржаного хлеба; 100 г вареных грибов и 100 г овощного салата на ужин; 200 г яблочного фреша и гренка перед сном.
Заключительный седьмой день недели представляет следующее: завтрак – банан и виноград; полдник – стакан виноградного сока и гренка; обед – 100 г вареного мяса, салат из лимона, капусты и зелени. Рыбный или грибной суп и салат их фруктов будут у вас на ужин, а перед тем, как лечь спать, съешьте свежий виноград или выпейте стакан виноградного сока.
Имейте в виду, что бразильская диета подходит только тем людям, у которых нет аллергии на цитрусовые и другие фрукты.