Гвен Стефани - уроженка штата Калифорния, родилась 3 октября 1969 года в Фуллертоне. В семье Гвен помимо нее было еще трое детей. Когда Гвен пошла в школу, оказалось, что у девочки дислексия (проблемы с правильным написанием слов). Гвен при поддержке старшего брата Эрика старалась отвлекаться от этой проблемы при помощи активных занятий спортом.
Когда Гвен было 17 лет, ее брат Эрик пригласил ее в группу, где он играл с друзьями, на роль бэк-вокалистки. Группа называлась «No doubt», что в переводе означает «несомненно». Название группы появилось из любимой присказки вокалиста коллектива Джона Спенса. В группе у Гвен сразу завязался роман с бас-гитаристом Тони Кэналом, который длился семь лет.
В конце 1987 года Джон Спенс покончил с собой, вызвав шок у коллег по коллективу. Спустя несколько месяцев группа вернулась к работе, и Гвен стала ведущей вокалисткой коллектива. В 1992 году группа выпускает дебютный альбом «No Doubt», продажи которого проваливаются, вызывая разрыв со звукозаписывающей компанией Interscope Records. Второй альбом «The Beaker Street» коллектив выпускает самостоятельно. Группу покидает Эрик, брат Гвен, и впоследствии становится аниматором сериала «Симпсоны».
Релиз третьего альбома дался коллективу нелегко. Разрыв между Тони и Гвен был очень болезненным, и коллектив оказался на грани распада. В октябре 1995 года релиз альбома все же состоялся, и группа отправляется в большое турне. В 1996 году у Гвен завязался роман с Гевином Россдейлом, солистом группы «Bush», который продлился шесть лет и в итоге закончился свадьбой.
Группа выпускает еще два альбома: «Return of Saturn» в 2000 году и «Rock Steady» в 2001.
Спустя некоторое время Гвен выпускает первый сольный альбом «Love. Angel. Music. Baby.», который был с восторгом принят публикой и моментально стал платиновым. В мае 2006 года у Гвен и Гевина Россдейла родился сын. Через полгода после родов Гвен выпускает второй альбом «The Sweet Escape».
Успех альбому был обеспечен, и Гвен отправляется в турне, которое охватило весь мир. Чуть позже Гвен сыграла роль кинозвезды Джин Харлоу в фильме Мартина Скорсезе «Авиатор». В августе 2008 Стефани родила второго сына – Зуму. С 2009 года Гвен воссоединилась с No Doubt, и музыканты продолжают совместную работу.