Деметрия Гинес родилась 1 ноября 1962 года в Розвелле. Актриса редко говорит о своем детстве, поскольку мать и отчим злоупотребляли алкоголем и нередко дебоширили. В 17 лет Деми стала женой рок-музыканта Фредди Мура. Брак был недолгим, но девушка решила сохранить фамилию мужа.
В кино Деми привела мать, которая помогла дочери получить дебютную роль в сериале «Больница общего профиля». Именно в тот период Деми начала употреблять кокаин. В 1985 году Джоэль Шумахер предложил ей роль Джулии в ленте «Огни Святого Эльма». Главным условием стало требование режиссера завязать с наркотиками. Актриса послушалась и прошла лечебно-восстановительный курс.
В 1987 году Деми Мур стала женой Брюса Уиллиса, а спустя год родила ему дочь. Но роль домохозяйки Деми не понравилась, и уже в 1990 году вышел фильм «Привидение», где Мур сыграла второстепенную роль, которая запомнилась зрителям. Широкую известность ей принесли фотографии в журнале «Vanity Fair», где она предстала обнаженной, будучи на седьмом месяце беременности.
О Деми Мур стали говорить как об эпатажной актрисе, способной абсолютно на любые поступки. В 1993 году в фильме «Непристойное предложение» Мур сыграла супругу, которая с согласия мужа переспала с миллиардером за миллион долларов. А в 1995 году Деми сыграла роковую соблазнительницу в фильме «Алая буква».
В 1996 году вышел скандальный фильм «Стриптиз», ради которого Деми прошла через ряд пластических операций. Ее гонорар составил 12 миллионов долларов, на тот момент он являлся самым большим, который когда-либо получали актрисы. Критики не оценили ленту, и Мур получила антипремию «Золотая малина» в номинации «Самая плохая актриса 1996 года».
Неудачи никак не повлияли на судьбу актрисы. Деми Мур до сих пор является востребованной, и дамы всего мира считают ее оплотом феминизма, женщиной, которая способна соперничать с мужчинами. Это особенно ярко проявилось в фильме «Солдат Джейн», где героиня Мур выносит все сложности службы в специальных войсках и ничуть не уступает мужчинам.
Частые эксперименты Деми с внешностью, а также порой резкие перемены амплуа способствуют поддержанию интереса к талантливой актрисе.