Одним из секретов благотворного влияния на организм масла из семян льна, которое получают методом холодного прессования, являются содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые поступают в организм только с различными продуктами питания, однако наибольшая их концентрация именно в этом масле. Кроме того, содержит льняное масло и насыщенные жирные кислоты, а также витамины E, A, F, K, B.
Регулярное включение этого масла в рацион способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает множеством лечебных и профилактических свойств (в частности способствует улучшению иммунитета). Так, к примеру, оно способствует повышению эластичности сосудов и снижению уровня холестерина в крови, что значительно снижает риск заболеваний сердечно сосудистой системы и образования тромбов.
Улучшает масло из семян льна и работу пищеварительной системы и печени. Так как данное масло является диетическим, то именно им рекомендуется заменять жиры животного происхождения для людей с нарушениями жирового обмена. Кроме того его употребление рекомендовано вегетарианцам.
Очень полезно льняное масло для женского организма, так как ежедневное его употребление способствует нормализации гормонального баланса, благодаря чему у женщин значительно уменьшаются проявления предменструального синдрома, и улучшается самочувствие в период климакса. Незаменимым это масло является и в период беременности, так как оно оказывает благотворное воздействие при формировании головного мозга ребенка, а также облегчает течение беременности и роды.
Благодаря тому, что в нем содержится множество витамин, и оно обладает бактерицидными, увлажняющими и омолаживающими свойствами, активно данное масло используют и в косметологии, например при изготовлении масок для лица и для волос.