Образование Полина получала в Великобритании, в частном колледже Милфорда (там же, где проходили обучение сын Чубайса и внук Ельцина), вернувшись в Россию, поступила в МГУ на факультет экономики, одновременно обучаясь в Высшей школе бизнеса по специальности «менеджмент».
Вплоть до 2001 года Полина серьезно увлекалась большим теннисом и даже была игроком молодежной сборной России. А в 2001 году состоялась свадьба Олега Дерипаска и Полины Юмашевой. Пресса расценила этот брак как «династический». Знакомство Полины с Олегом произошло в доме делового партнера Дерипаски – Романа Абрамовича. Сейчас у четы Дерипаска двое детей – Марина и Петр. Сейчас Полина Дерипаска вместе с двумя детьми проживает в Лондоне и достаточно редко видится с мужем. В связи с этим, в прессе часто проскакивает информация о скором разводе звездной пары, но все эти слухи, как утверждает чета Дерипаска, далеки от истины.
С детства у Полины была тяга к журналистике, возможно, примером послужили родители – мать была журналисткой, и отец Полины так же работал в газетах «Комсомольская Правда» и «Известия». Это стремление девушка успешно реализовала в жизни. В 2006 году Полина, помимо статуса жены миллиардера, приобрела статус главы «Ова-пресс» - известного российского издательства, выпускающего такие глянцевые журналы как «Hello!», «Интерьер+Дизайн» и другие. Позднее издательство «Ова-пресс» было переименовано в FMG (Forward Media Group). В настоящее время Полина Дерипаска занимает руководящую должность в Forward Media Group и является председателем совета директоров.
В Лондоне под руководством Полины выходит глянцевый журнал, подобный Форбс, о богатых мира сего. Жена миллиардера утверждает, что муж не вмешивается в бизнес-процесс, которым она руководит и только изредка дает советы по управлению финансами. Кроме того, Полины планирует расширять и развивать свою компанию в будущем: в ближайших планах жены миллиардера создать свой крупный медиа-холдинг.