Очень популярной в последнее время стала так называемая цветная диета. Ее смысл состоит в употреблении в разные дни разных по цвету продуктов и напитков. Цвет каждого продукта означает определенный набор питательных веществ.
Например, в белый день разрешается есть цветную капусту, рис, бананы, картофель, куриный белок, молоко. Лучше, если продукты будут не жариться, а вариться. Красный день – красная фасоль, помидоры, гранаты, красное сухое вино и так далее.
Очищающий день – зеленый. Разрешено есть огурцы, кабачки, брокколи, листовые овощи и иные зеленые продукты. Пить надо зеленый чай.
Оранжевый - наиболее вкусный день в цветной диете. В пищу идут манго, лосось, мед, морковь и прочие вкусные оранжевые продукты.
Фиолетовый день хорош для очищения крови. Можно есть черную смородину, темный виноград, чернику, ежевику, баклажаны, сливы и прочие фиолетовые продукты. Пить рекомендуется соки из темных фруктов.
Желтый день – очень сытный, так как желтых продуктов очень много. Разрешено употребление абрикосов, персиков, ананасов, кукурузы, желтого перца, яичного желтка, сыра и так далее.
А вот бесцветный день – это самый голодный день в цветной диете. Только вода, и больше ничего.
Шесть дней едим – один голодаем. Вот основной принцип цветной диеты. Повторять можно 2 раза, потом рекомендуется отдых, то есть умеренное питание без диеты.
Цветная диета имеет как плюсы, так и минусы. Начнем с плюсов:
- отсутствуют ограничения на вид и количество пищи. Это очень стимулирует, устраняя основную проблему других диет – скудность рациона;
- сидеть на такой диете интересно. Она заставляет взглянуть на мир творчески. Выбирая определенные продукты, вы становитесь настоящим художником;
- на цветной диете можно находиться достаточно долго. Конечно, если нет медицинских противопоказаний.
А теперь минусы цветной диеты. Да, они есть, но их не слишком много:
- заболевания желудочно-кишечного тракта. Не стоит садиться на такую диету, если у вас язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки или гастрит. Осторожность надо соблюдать тем, у кого присутствуют хронические заболевания почек и печени, пищевая аллергия;
- Обязательно надо следить за низкой калорийностью употребляемых продуктов. Лучше забыть о жареных и копченых блюдах.
- подбор продуктов занимает немало времени;
- вес снижается не слишком быстро (около 500-700г в неделю). Зато уходит навсегда.
Сбалансированная цветная диета - это отличный способ сбросить вес весело и непринужденно. Желаем приятного аппетита!