Эффективен для очищения организма только сок, выпитый сразу же после его приготовления. Это очень важно, потому что натуральные соки имеют склонность окисляться на воздухе и рассеянном свете, теряя при этом свою активность. Порчу натурального сока ускоряет даже кратковременное хранение его в холодильнике. Причем вкус сока, потерявшего свои полезные свойства, может остаться неизменным.
Фрукты и овощи для изготовления натуральных соков обязательно должны быть спелыми.
Употреблять натуральные соки овощей и фруктов рекомендуется за несколько минут до еды. Они быстро усваиваются организмом, отдавая ему все свои полезные вещества.
Вопреки мнению о том, что бесконтрольное употребление натуральных соков может быть опасно для организма человека, пить их можно столько, сколько захочется. Для получения заметных результатов омоложения и восстановления организма, рекомендуется употреблять не менее 600 г натуральных соков в день.
Очень тщательно следует проводить обработку овощей и фруктов, из которых планируется приготовить натуральный сок. Они нередко бывают загрязнены различными микробами и бактериями, а также химическими веществами, защищающими продукты в период их транспортировки.
Некоторые овощи и фрукты для изготовления сока не рекомендуется очищать от кожуры, ведь, как правило, именно в ней содержится огромное количество самых полезных витаминов.
Не стоит добавлять в овощной или фруктовый сок соль и сахар. Для придания оригинальности вкусу натурального сока можно добавить в него мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, лимонную или апельсиновую цедру, мед или тмин.
Расстройство желудка или беспокойство после употребления натурального сока — нормальная реакция, свидетельствующая о начале очистительного процесса в организме человека.
Употребление натурального сока — это своего рода особая лечебная процедура. Именно поэтому пить сок рекомендуется не спеша, в доброжелательной спокойной обстановке. Ни в коем случае нельзя выпивать стакан натурального сока залпом, как воду. Его следует пить медленно, маленькими глоточками. Лучше всего пить натуральный сок через соломинку.
Наличие соковыжималки в доме — отличная возможность приготовления натуральных овощных и фруктовых соков ежедневно.