Для начала выясним, какие отличия от других диет имеет самурайская система питания и в чем ее особенности. Самурайская диета совмещает в себе несколько различных между собой диетических программ. А, как известно, не всегда подобные сочетания являются удачными. Именно из-за этой особенности бытует мнение, что самурайская диета была придумана в России, поскольку только наши диетологи любят красивые названия и совмещают «несовместимое».
Из названия диеты можно сделать неправильный вывод о том, что самурайская диета предназначена только для крепышей, похожих на самураев. Однако это не так. Большинство людей, не имеющих «выдающейся» комплекции, которые испробовали на себе самурайскую диету, остались вполне довольны достигнутым результатом, даже, несмотря на то, что приходится применять приличную силу воли. Однако все в пределах разумного. То есть не придется катать горошинку по тарелке, в то время, когда все вокруг наслаждаются нежнейшим шашлычком.
Основная идея диеты в том, чтобы не есть все подряд, а пробовать всего понемногу. Это очень удобно, особенно, когда приближается какой-нибудь праздник, и гостеприимные хозяева будут пытаться накормить всех присутствующих всем, что стоит на столе.
Как и любая другая программа по снижению веса, самурайская диета содержит несколько основных правил, соблюдая которые легко можно добиться нужного результата:
- размер порции должен быть не больше ладони на каждый прием пищи;
- ни в коем случае не переедайте;
- возьмите за правило совершать ежедневные пешие прогулки, это очень полезно для здоровья;
- самураи, в большинстве своем, никогда не задумывались о том, что они могут поправиться, поэтому самурайская диета это, прежде всего, стиль жизни;
- включите в рацион разнообразные продукты. Настоящие самураи съедали в неделю более 100 разнообразных продуктов;
- используйте вместо соусов – бульоны, и поменьше термической обработки продуктов;
- всегда помните, что прием пищи должен радовать не только желудок, но и глаза, поэтому старайтесь украсить вашу пищу;
- если не можете отказать себе в сладком, то лучше, если выпечка будет сделана на основе рисовой муки.