Цвет первого дня диеты – белый. В пищу идет: рис, отварной яичный белок, молоко и молочные продукты, цветная капуста и т.д. Минеральной воды можно выпить до 1,5 л. Блюда нельзя жарить и готовить в гриле.
Второй день диеты – красный. В пищу идут красные овощи и фрукты: фасоль, перец, помидоры, алыча, вишня, смородина, яблоки, гранат. Разрешается красное сухое вино. Копченостей можно не более 3-4 кусочков в день. Разрешено добавлять немного растительного масла.
В 3-ий день в пищу идут только продукты зеленого цвета. Этот день еще называют очищающим. В меню включаются листовые овощи, киви, огурцы, кабачки, морская капуста, ревень, зеленый чай и др. Из продуктов лучше готовить салаты и заправлять их оливковым маслом.
Оранжевый – цвет четвертого дня. Считается самым вкусным. В рацион питания включаются: отварной или малосольный лосось, манго, морковь, облепиха, морковь и свежий сок из нее, тыква, папайя, апельсины и мандарины. В салаты можно добавить мед. Овощи употребляют сырыми, а также запекают, варят и парят.
В пятый день в меню включаются только продукты фиолетового цвета. Черная смородина, черника, баклажаны, сливы, ежевика, виноград темных сортов, эстрагон и др. Разрешается темное красное вино. Баклажаны нужно не жарить, а тушить.
Самый сытный - шестой день – желтый. Абрикосы, ананасы, кукуруза, сладкий перец, яблоки, мед, сыр – это только часть продуктов, которые подходят для желтого дня.
Седьмой день – бесцветный. В этот день нельзя употреблять ничего кроме минеральной воды. Количество выпитой жидкости не должно быть более 2 л.
Эта диета имеет как плюсы, так и минусы. Во время диеты организм проходит хорошую чистку от шлаков, но с другой стороны в результате такого питания теряется всего 2 кг за неделю.
Так как диета подойти может не каждому, то перед использованием ее необходимо проконсультироваться с врачом.