Кедровое масло имеет совершенно уникальный состав. Стоит заметить, что данный продукт получают с помощью разных способов, в результате чего и состав, и полезные свойства кедрового масла могут несколько отличатся.
Наиболее ценное кедровое масло получают вследствие холодного прессования. Такое масло достаточно дорогое, но оно является также и очень качественным, его применяют в медицине, косметологии.
Термический способ обработки кедровых орехов — это наиболее доступный и распространенный способ получения кедрового масла. Масло, добытое с помощью подобной технологии не такое ценное, как после холодного отжима, ведь под действием высоких температур многие полезные вещества разрушаются, его чаще всего применяют в кулинарии.
Кедровое масло — это настоящий кладезь витаминов. Особенно много в нем витамина Е, который, как известно, считается полезнейшим витамином для представительниц прекрасного пола. Также кедровое масло богато на витамин Р и ненасыщенные жирные кислоты, в частности, линоленовую кислоту.
Кедровое масло широко применяется в медицине. Согласно проведенным научным исследованиям, этот продукт является одним из наиболее эффективных средств при лечении язвы желудка, простудных заболеваниях и болезнях горла. Также регулярное употребление масла кедровых орехов помогает очистить организм от солей тяжелых металлов, поэтому оно показано людям, работающим во вредных для организма условиях.
Высокая эффективность кедрового масла доказана при лечении кожных заболеваний: псориаза, дерматита, аллергических высыпаний, ожогов.
Употребление кедрового масла оказывает общеукрепляющее действие на весь организм, активизирует иммунные силы, именно поэтому профилактический прием такого масла будет очень полезным детям и подросткам. Также кедровое масло широко применяется в косметологии, оно хорошо питает кожу и при этом не забивает поры, поэтому подходит даже для кожи жирного типа.