Самым распространенным и доступным способом окрашивания яиц является окрашивание при помощи луковой шелухи. Сам процесс заключается в варке яиц в приготовленном отваре. При этом цвет яиц может быть желтым, красным или коричневым в зависимости от концентрации отвара.
Однако существуют и другие способы окраски, которые были известны с древних времен. Покрасить яйца в желтый или золотистый цвет можно при помощи отвара из березовых листьев. Для этого необходимо залить сухие листья кипятком и дать им настояться в течение получаса.
Для получения красного цвета используют кору вишни, для бронзового – кору дуба, а для золотого – шафран. Можно получить и зеленый цвет, если выбрать шпинат в качестве пищевого красителя. А для необычного фиолетового следует отварить яйца в настое из цветов ольхи.
Получить различные оттенки коричневого цвета можно с помощью кофе. Процесс окрашивания яиц проводится путем их варки в воде с добавлением одной чайной ложки столового уксуса и красителя. При хранении уже сваренных и окрашенных яиц в течение ночи в этом же отваре цвет скорлупы будет более насыщенным.
Цвет яиц может быть неоднородным, а в крапинку или с интересным узором на скорлупе. Сделать это очень просто.
• Для получения разводов при окрашивании требуется обмотать яйца перед варкой цветными нитками.
• Интересный узор получится, если перед окрашиванием нарисовать воском свечи на скорлупе рисунок.
• Сделать рисунок в крапинку можно, если перед окрашиванием обвалять влажные яйца в сухом рисе. После чего их нужно плотно завернуть в марлю и приступить к добавлению цвета.
Окрашивать яйца можно и после варки. Для этого используются вареные овощи – свекла для красного цвета, морковь – для оранжевого. Кстати, яйца можно раскрасить акварелью с использованием кисти, тогда можно будет нарисовать любой узор.