Одна из самых популярных на сегодняшний день диет – Кремлевская. Суть ее заключается в следующем: есть больше мяса и ограничить потребление овощей. Причина столь нестандартного подхода в следующем: углеводы, которые, кстати, составляют основу не только овощей, а еще и хлеба и сладостей, быстро перерабатываются, предоставляя организму необходимый запас энергии. При этом жировые отложения остаются не тронутыми. Если же углеводов употреблено больше по сравнению с энергетическими затратами, они претерпевают химическое изменение и превращаются в жир. Так запас начинает расти. Прекращение подачи углеводной энергии, и переход на белковое питание, приводит к необходимости черпать силы из собственного жира. Результатом этого является похудание.
Разработчиками Кремлевской диеты создана специальная таблица, позволяющая определить разрешенный набор продуктов для выбранной программы похудения. В таблице даны баллы для каждого продукта, сумма баллов соответствует выбранным целям. Например, чтобы похудеть на 5-6 кг за неделю нельзя съедать продуктов больше, чем на 40 баллов в день. Если вес устраивает, дневной рацион может быть увеличен до 60 баллов.
В Кремлевской диете наложен запрет на такие продукты как картошка, хлеб, сладкое, мучное, овощи, фрукты, соки. То есть нельзя употреблять в пищу блюда с повышенным содержанием углеводов. Зато мясо, яйца, сыр и прочие продукты с высоким содержанием белка можно есть столько, сколько захочется.
При всех привлекательных сторонах этой диеты стоит учесть, что прежде, чем начать питаться по ней, стоит посоветоваться с врачом. Такое белковое питание опасно для людей страдающих хроническими заболеваниями желудка, сердца и сосудов. И конечно, белковая диета противопоказана беременным женщинам и маленьким детям.
Если указанные противопоказания имеются, стоит попробовать похудеть без диеты. С помощью спорта, танцев или йоги.