Разгрузочные дни были придуманы не просто так. Изначально их применяли для облегчения состояния тяжелобольных, чтобы вывести из организма продукты обмена вещества, а также простимулировать его защитные силы. Однако разгрузочные дни в данном случае оказывают положительное воздействие только на фоне какой-либо диеты, назначенной врачом. Их устраивают не чаще одного раза в неделю, длительность не должна превышать 24-36 часов.
Изначальное предназначение разгрузочных дней стало забываться. Сегодня они применяются для снижения массы тела и очистки организма. Поскольку избыточный вес часто сопровождается каким-либо заболеванием, то разгрузочные дни должны применяться в соответствии с индивидуальными особенностями. При этом количество килокалорий в разгрузочный день не должно превышать 800.
Разгрузочные дни по типам потребляемых продуктов можно разделить на углеводные (сахарные, фруктовые, овощные), белковые (молочные, творожные, мясные), жировые (сметана, сливки). Каждый из видов таких дней показан при различных заболеваниях. Они довольно разнообразны, поэтому могут быть с успехом применены всеми людьми, следящими за своим здоровьем.
Сахарный день рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Он подразумевает прием через каждые три часа (всего 5 раз в день) стакана теплого чая с 2-мя чайными ложками сахара.
Очень распространенным и полезным является яблочный день. Его советуют включать при ожирении, гипертонии, атеросклерозе, нефрите, полиартрите. За день необходимо съесть 1,5 кг свежих яблок (по 300 грамм в 5 приемов). Если от сырых яблок вы почувствуете вздутие живота, то их можно употреблять в печеном виде.
При сердечной недостаточности и при хроническом нефрите показан картофельный разгрузочный день. Для этого 1-1,5 отварного или печеного в кожуре картофеля без добавления соли съедают в 4-5 приемов.
При заболеваниях почек, печени, мочевыводящих путей, гипертонии очень хорош арбузный день. Необходимо съесть по 300 грамм мякоти арбуза за 5 приемов.
Кефирный разгрузочный день полезно применять больным, страдающим ожирением, подагрой, атеросклерозом. Он состоит из 1,5 литров кефира, которые нужно выпивать через каждые 2 часа за 6 приемов (по 250 мл).
Мясной день очень полезен при ожирении. За весь день можно съесть 360 грамм мяса, а также овощной гарнир за 6 приемов. Кроме этого, можно выпить 2 стакана кофе с молоком и 2 стакана отвара шиповника без сахара.