Вегетарианство бывает различным. Существует строгое вегетарианство. При котором люди исключаются не только любые виды мяса, рыбы и птицы, но также молочная продукция и яйца, а иногда даже мед. Лактовегетарианство – в рационе, помимо растительной пищи, присутствует молочная продукция. Лактоововегетарианство – также включается молочная продукция и яйца домашних кур.
Многие люди уверенны, что питаясь таким образом, приносят своему организму исключительно пользу. Действительно, у вегетарианства есть свои плюсы. Организм вегетарианца постепенно очищается от токсинов и шлаков. Среди вегетарианцев практически нет людей, у которых есть лишний вес. Они меньше подвержены различным сердечным и онкологическим заболеваниям.
Вегетарианцы гораздо выносливее и быстрее восстанавливаются, чем остальные. Они едят очень много овощей и фруктов, что способствует также повышению иммунитета. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта в целом. Также отказ от мяса полезен тем, что вместе с мясом вы отказываетесь и от различных веществ, вредных для здоровья, которые используются при обработке мясной продукции.
Но несмотря на все это, существуют и явные минусы. Вегетарианский рацион лишен множества важных веществ, необходимых организму. Поэтому вегетарианство противопоказано детям и подросткам, а также беременным женщинам, кормящим мамам. Необходимо составлять свой рацион так, чтобы необходимые вещества присутствовали в необходимом количестве.
При переходе на вегетарианство у женщины может сбиться менструальный цикл. К минусам относится и то, что у людей, перешедших на эту систему питания, может быть нарушен обмен веществ. Все это - результаты несбалансированного рациона.
Если вы все же решили перейти на сторону вегетарианцев, то не стоит сразу же исключать из своего продукта животный белок. Начинайте постепенно, прислушиваясь к своему организму. Понемногу убирайте из рациона мясную продукцию, добавляйте больше фруктов и овощей. И уделяйте особое внимание своему рациону – он должен быть питательным и сбалансированным, чтобы не нанести вред своему здоровью.