Серьезные ограничения в пище – огромный стресс для организма, который изнемогает не только от отсутствия полезных веществ, коими, как правило, бедна любая жесткая диета, но и от так называемого «синдрома отмены». Так называют психологические сложности при отказе от любимых блюд.
После окончания любой диеты организм с удвоенной силой требует привычного количества калорий и переводит излишек энергии в жировые отложения. Однако диета может быть полезной и эффективной, если соблюдать золотые правила здорового питания.
Во-первых, стоит перестать переедать. Ешьте все, что любите, просто немного уменьшайте порции, особенно во второй половине дня. Со временем вы научитесь отличать чувство насыщения от желания наесться впрок и прочих разрушительных эмоций.
Во-вторых, откажитесь от очевидно вредных продуктов. Не только от чипсов, колы и лапши «Доширак», которые мешают нормальному обмену веществ, а значит, препятствуют похуданию. Но и от таких калорийных «врагов», как, например, пакетированные соки. Они содержат много сахара. Тоже можно сказать и о различных чудо-творожках, йогуртах, молочных коктейлях.
В-третьих, заменяйте любимые вредности их полезными аналогами. Например, вместо сока из пакетов пейте свежевыжатый. Вместо творожных лакомств употребляйте сырники, где сахар заменен фруктозой, вместо пирожного с кремом - свежие ягоды со взбитыми сливками.
В-четвертых, откажитесь от перекусов калорийными печеньями, плюшками, конфетами. То, что съедается за просмотром телепередач, во время перерыва на работе, как правило, не замечается, но зато легко откладывается в виде жира. В качестве перекуса используйте зерновые хлебцы, яблоки, морковь.
В-пятых, ведите пищевой дневник. Пусть еда, которая попадает на ваш стол, отличается разнообразием, готовьте, используя низкокалорийные ингредиенты. Добавляйте приправы, заменяйте сахар медом.
Заносите в свой пищевой дневник все полезные перемены. Обязательно уделяйте время физическим упражнениям. Через некоторое время вы сможете гордиться собой, потому что благодарный организм отблагодарит вас бесперебойной работой, а лишний вес уйдет сам собой.