Придерживаться злаковой диеты нужно неделю. Такой способ похудения довольно жесткий, но дает неплохие результаты. Кроме того, злаковые каши насыщают организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, а также клетчаткой. Подобная пища значительно улучшает работу травного тракта и положительно влияет на функционирование всего организма.
Меню злаковой диеты
Первый день. Можно есть только пшеницу. Для правильного приготовления каши нужно взять 180 г зерен и залить их 750 мл воды, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 минут. Всю приготовленную пищу нужно съесть за один день. Кроме пшеничной каши на завтрак нужно выпить пол стакана молока, на обед — стакан бульона, а поужинать можно нежирным йогуртом.
День второй. Меню практически такое же — пшеничная каша, молоко и бульон. Но на ужин можно съесть тертое яблоко.
День третий. Для приготовления каши нужно взять овес в количестве 180 г, залить его 750 мл воды, поставить на слабый огонь и варить 10 минут. На завтрак кроме каши нужно выпить пол стакана молока. На обед рекомендуется стакан бульона, а также петрушка и чеснок. Для того чтобы приготовить ужин нужно взять 3 ложки молока, 80 г творога и ложку какао. Не забывайте все это совмещать с овсяной кашей.
День четвертый. Есть можно только рисовую кашу, для приготовления которой вам понадобится 140 г риса. Рис варить не меньше чем полчаса, а потом смешать с тушеными яблоками (0,5 кг), корицей и лимонным соком.
День пятый. Для приготовления основного блюда нужно взять 180 г ячменя, залить 750 мл воды и варить 10 минут на слабом огне. К каше прилагается пол стакана молока (завтрак), овощной бульон, перец и стебелек лука (на обед), пол стакана сока апельсина, две ложки сгущенки (на ужин).
День шестой. 180 г гречневой каши варить 10 минут. Остальное меню стандартное — молоко и бульон. На ужин нужно выпить стакан кефира.
День седьмой. Есть можно специальную смешанную кашу, для приготовления которой понадобятся 60 г гречки, овса и пшеницы. Всю смесь залить 750 мл воды и варить 20 минут. На завтрак можно выпить молоко, на обед — бульон, а также три ложки томатной пасты. Поужинать можно тертым яблоком.
Следует помнить о том, что на время злаковой диеты необходимо отказаться от сахара, соли и алкогольных напитков. Можно также пить зеленый чай, негазированную воду или же специальные отвары трав.