Чечевичная диета сочетает в себе огромный набор не только полезных, но и довольно вкусных блюд. Придерживаясь данной методики питания, нужно употреблять только те продукты, которые специалисты разработали для нее. К примеру, во время завтрака диетологи рекомендуют употреблять следующие блюда (на выбор):
- Около 150 г нежирного йогурта.
- 50 г мюсли, заправленных соком или кефиром.
- Зеленый чай с добавлением яблока или меда.
Включать какие-либо иные продукты в утренний рацион запрещается, в противном случае диета окажется абсолютно бесполезной. Ужин также подразумевает несколько вариантов блюд, которые можно выбрать по своему вкусу:
- Салат из огурцов и помидор, заправленный подсолнечным маслом.
- 100 г рыбы, приготовленной на пару, в сочетании с зеленым горошком.
- Салат из чечевицы и жареного лука.
- Винегрет с подсолнечным маслом.
Вышеуказанное меню практически не содержит в себе непосредственно чечевицы. Это и немудрено – употреблять ее необходимо в обед, который является основным моментом при чечевичной диете. В принципе, существует масса рецептов приготовления чечевицы (супов, салатов или вторых блюд), которые можно найти самостоятельно, так что выбор есть всегда. Диетологи предлагают следующие блюда, которые стоит употреблять в обед в случае применения чечевичной диеты.
- Суп из чечевицы, овощей (картофеля, лука-порея, моркови) и филе кролика.
- Лепешки из консервированной чечевицы с яйцом, луком, нежирным творогом и тмином.
- Рис с консервированной чечевицей, томатным соусом, чесноком и луком.
- Фрикадельки из чечевицы с шампиньонами, луком, яйцом, зеленью и белым вином.
- Картофельное пюре с чечевицей, отварным мясом, яйцом и вареной свеклой.
В принципе, вышеуказанное меню не является обязательным, его можно разнообразить другими блюдами, приготовленными с чечевицей. Однако стоит помнить, что на протяжении всей диеты нельзя употреблять жареные мясо и рыбу, жирные молочные продукты, мучные изделия. А вот овощи и фрукты (лучше всего, если они будут сырыми), наоборот, употреблять необходимо.
Придерживаться данной диеты нужно столько времени, сколько потребуется для достижения желаемого результата. После можно вернуться к своему привычному режиму питания, однако не нужно забывать, что употребление жирной, богатой сахаром пищи не только вернет потерянные килограммы, но и приумножит их.