Диета телеведущей и врача Еленой Малышевой как раз и относится к тем, которые способны качественно изменить укоренившиеся пищевые привычки, причем без неимоверных усилий и испытаний для силы воли. Диета построена таким образом, чтобы, придерживаясь ее регулярно, сохранять бодрость, эмоциональную и физическую активность, хорошее самочувствие.
Диету Малышевой можно назвать низкокалорийной (не более 1200 ккал в день), но, соблюдая ее, человек не будет испытывать голод и постоянно думать о еде. Каждый из пяти приемов пищи соответствует своему времени, и желательно, чтобы промежутки эти существенно не сдвигались. Так, завтракать следует в 8 утра, через два часа – второй завтрак, в полдень - обед, полдник – в 4 часа дня, а ужин – не позже 19 часов. Порции должны быть дробными, небольшими.
Особых схем в диете Елены Малышевой нет, кроме обязательного лимита ежедневных 1200 ккал. Но этот показатель может варьироваться в зависимости от возраста, уровня физической активности, пола человека и ряда других факторов. Кроме этого, рекомендуется исключить или употреблять по минимуму на время диеты сахар, животные жиры, соль, мучные изделия, алкоголь, картофель, рис, свеклу. Если чувство голода вечером все-таки, возникнет, то после ужина допускается выпить стакан кефира с нулевой жирностью.
Для тех, кто затрудняется самостоятельно определить собственный дневной рацион, можно порекомендовать следующую схему:
- Завтрак в 8 утра начинается с тарелки овсянки, залитой кипятком. Добавить в нее можно свежие ягоды, тертое яблоко и один стакан йогурта (нежирного).
- С 10 до 12 часов дня можно перекусить каким-либо фруктом, например, киви, яблоком или мандарином.
- На обед выбирайте по вкусу любой белковый продукт – два яйца, рыбу с зеленым салатом и зеленью или постное мясо.
- Полдничайте аналогично второму завтраку: съешьте пару любимых фруктов.
- Не позже семи часов вечера поужинайте легким овощным салатом, яйцом и обезжиренным кефиром.