Но так как эта диета связана с определенными ограничениями в питании, о возможности и целесообразности ее применения вам следует предварительно посоветоваться с врачом, особенно если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Основное требование диеты – питание в одно и то же время, в точном соответствии с предлагаемым меню, без изменения порядка приема блюд. В течение дня вы можете пить минеральную негазированную воду.
Понедельник: на завтрак – стакан зеленого чая или кофе с сухариком; обед – 2 вареных яйца, шпинат (80 г), заправленный растительным маслом, помидор; ужин – котлета мясная (лучше говяжья), салат из помидоров и зеленого, мелко порезанного лука (150 г).
Вторник: завтрак - одна чашка зеленого чая или кофе, ржаной сухарик; на обед - салат из помидоров и капусты (200 г), апельсин или два мандарина (можно сливы или яблоко); ужин – два сваренных яйца, 200 г отварного мяса и зеленый салат (80 г).
Среда: завтрак – стакан зеленого чая или кофе; обед – яйцо, сваренное вкрутую, вареная морковь, 100 г сыра; на ужин – салат из яблока, мандарина, груши, банана или любых других сезонных фруктов.
Четверг: на завтрак – яблочный сок; на обед – рыба или жареная, или вареная (250 г), помидор, яблоко; ужин – котлета из мяса, зеленый салат.
Пятница: завтрак – морковный сок; обед – кусочек жареной курицы, зеленый салат; ужин – два яйца, круто сваренные, и небольшая тертая морковь.
Суббота: завтрак – сухарик и чай, лучше зеленый; обед – кусочек жареного мяса, салат из капусты, приправленный соком лимона; на ужин – тертая морковь (100 г), сыр (150 г).
Воскресенье: завтрак – зеленый чай без сахара и сухарик; обед – жареная или отварная курица (200 г), а на ужин фрукты по сезону (300 г). Примечание: овощи и салаты можно заправлять растительным маслом.
Достоинством этой диеты можно назвать то, что в отличие от других подобных диет, после похудения вы долго не будете набирать вес. Причина такого эффекта немецкой диеты заключается в чередовании количества углеводосодержащих продуктов, которые поступают в организм человека в разные дни, благодаря чему ускоряется и затем стабилизируется обмен веществ.