Скатерть на столе должна быть идеальной, на ней не должно быть пятен и морщинок. Чтобы этого добиться, необходимо разутюжить ее до исчезновения всех складок кроме продольной. Скатерть может растягиваться, поэтому лучше всего постелить под нее фланель из хлопчатобумажного волокна, которая поможет также снизить шум от стука столовых приборов.
Лучше всего будет использовать так называемую «макси»-скатерть, которая покроет весь стол и будет ниспадать до пола. Если вы хотите его обновить, то можно просто вышить на ней интересное и яркое изображение, связанное с наступлением Нового года.
Оформляя праздничный стол, будьте оригинальны. Например, попробуйте использовать контрастные цвета при выборе скатерти и салфеток, в частности, золотой цвет неплохо сочетается с красным, а желтый – с синим. Салфетки лучше всего выбирать хлопчатобумажные, а если вы хотите предложить их гостям в виде сложных фигур, то примерный их размер должен составлять 50 на 50 сантиметров.
Желаете, чтобы вечер был похож на званый обед? Тогда вам понадобятся карточки с именами всех присутствующих. Необязательно для этого пользоваться услугами типографии, вы можете вырезать их из открыток, посвященных Новому году. Чтобы ужин запомнился всем гостям, постарайтесь подобрать презенты, индивидуально подходящие тому или иному участнику вечера. Также можно приготовить небольшие коробочки, обернутые фольгой, с предсказаниями и пожеланиями для гостей.
В центре стола рекомендуется поставить небольшое ведерко со льдом и шампанским, которое будет в зоне досягаемости всех присутствующих. После расстановки блюд рассыпьте между ними разноцветные блестки, которые преобразят стол в буквальном смысле слова.