В восточной традиции этот праздник тоже считается семейным. Накануне люди украшают свои дома, готовят вкусную еду, покупают друг другу подарки. Кстати, среди них обязательно должны быть монетки, завернутые в красную бумагу – они символизируют пожелания счастья и богатства.
Главное блюдо новогоднего стола по-восточному – пельмени. Но называются они цзяоцзы. Можете приготовить это блюдо, как и традиционные русские пельмешки. Но цзяоцзы должны быть треугольной формы, подавать их надо с острыми соусами – соевым или чесночным – и лучше жарить, а не варить.
Еще один вариант праздничного блюда – японская вермишель соба. Она на Востоке считается символом долголетия и здоровья. Если достать собу проблематично, подойдут обычные спагетти. Надо просто подать их с соусами из морепродуктов, приготовленными на ваш вкус.
Если уж отмечать Новый год экзотично, то следует отказаться и от традиционных шампанского и водки. Замените эти любимые россиянами напитки на сладкое японское саке, не пожалеете. И предложите гостям есть не вилками, а палочками – так они точно не наберут лишних калорий!
Что касается украшения дома, то не забудьте запастись фигурками драконов, а также морскими ракушками, изображениями рыб, осьминогов, морских звезд. Оденьтесь поярче, обязательно используйте черный, золотой и серебристый цвета. Но главное – веселитесь от души. Дракон – существо энергичное, он любит активных и позитивных людей. Если вы сделаете все правильно, то обязательно привлечете в свою жизнь удачу.