Соблюдая эту диету, вы должны ежедневно употреблять пол-литра натурального йогурта, разделяя его на 4 основных приема пищи. Жирность йогурта не должна превышать 1,2%.
Важное условие: перед едой выпейте немного теплого чая, а уже потом ешьте йогурт.
В вашем ежедневном рационе должны быть также не менее 300 г несладких фруктов (запрещаются арбуз, груши, дыни и виноград), различные овощи, сухофрукты и вареное мясо. Из мяса выбирайте лучше индейку или кролика, но подходят и курятина с постной говядиной. Стограммовый кусочек такого мяса рекомендуется съедать на обед.
Между приемами пищи вы можете пить воду (лучше минеральную). Количество потребляемой жидкости должно быть не менее 2 литров. Но позаботьтесь о том, чтобы половина из нее приходилась на соки - источник пополнения организма витаминами и микроэлементами. Отдайте предпочтение апельсиновому, грейпфрутовому, вишневому, неосветленному яблочному и гранатовому. На гранатовый сок обратите особое внимание. Прежде всего, он должен быть хорошего качества. Разбавляйте его холодной водой в соотношении один к двум и пейте после еды хотя бы по полстакана.
Важно рассчитать свой режим питания так, чтобы ужин был не позднее, чем за 4 часа до сна. Если вы страдаете невыносимыми приступами голода как раз в вечернее время, то можете перенести на ужин мясное блюдо, только и в этом случае вы не должны есть позже 18.30.
Йогуртовая диета считается легкой, но дольше 10 дней придерживаться такого рациона не рекомендуется. Поскольку общий объем поступающих в ваш организм калорий очень мал, вы будете стремительно терять вес. За это время могут исчезнуть от 3 до 6 кг веса. Естественно, это является стрессом для вашего организма, и продолжать эксперимент дольше просто опасно для здоровья. Но позже, месяца через два после этой десятидневки, йогуртовую диету при желании вы сможете повторить снова.