Диета может быть рассчитана на срок от трех до четырнадцати дней, в зависимости от цели. Для очистки организма достаточно трех дней, для похудания нужна неделя и более.
Суть данной диеты в том, что разрешается есть отварной не соленый рис и любые овощи, как свежие, так и вареные. Можно есть фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда. Важно, чтобы дневная овощная порция не превышала рисовую. Для тех, кто не может есть безвкусный рис, разрешается чайная ложечка соевого соуса или оливкового масла.
Ежедневный прием пищи разделите на три раза: завтрак, обед и ужин. На время диеты полностью исключите кофе, соль, алкоголь. Из напитков приветствуется минеральная вода без газа и зеленый чай без сахара. В день необходимо выпивать до 2.5 л жидкости. Ешьте кабачки, сладкий перец, огурцы, стручковую фасоль и другие овощи. Раз в три дня, при длительной диете, позвольте себе небольшой кусочек отварной куриной грудки.
Примерный рацион питания может быть следующим. На завтрак потрите 150 г моркови, выпейте стакан минеральной воды. На обед сделайте салат из свежей моркови, капусты, листьев салата, сельдерея. Выпейте стакан яблочного сока. На ужин отварите 100 г риса, отварите 2 картофелины, съешьте половину грейпфрута и выпейте стакан минеральной воды.
Меню можно придумывать на свое усмотрение, главное - не есть запрещенные продукты.
Чтобы эффект от диеты был заметнее, не забывайте о физических упражнениях. Больше двигайтесь, совершайте небольшие пробежки. Дома можно выполнять упражнения на пресс и мышцы бедер.
Рисово-овощная диета является низкокалорийной и полезной. Она позволяет нормализовать работу пищеварительного тракта. Но долго применять ее не рекомендуется, так как рис вымывает калий из организма.