Когда варите мясной бульон, то после приготовления снимите жир. Он приносит большой вред сосудам. Резко ограничьте употребление субпродуктов - почек, печени, мозгов. Старайтесь вообще не покупать колбасу, сосиски и сардельки, ешьте меньше паштетов, тушенки и пельменей.
Полезный холестерин содержат жирные сорта рыбы - тунец, скумбрия. Съедайте по 100 грамм морской рыбы пару раз в неделю. Сыр и сливочное масло повышают уровень холестерина, а соевое, кукурузное, оливковое масло, нежирные молочные продукты, авокадо и орехи содержат полиненасыщенные жиры, снижающие его уровень.
Куриные яйца содержат довольно много холестерина, поэтому нормой для взрослого человека является употребление трех яиц в неделю. Но белки можно есть в неограниченных количествах, они не содержат холестерина. Готовьте омлет из одного желтка и трех белков - будет вкусно и полезно.
Употребляйте фрукты и овощи, они содержат пектины и помогают вывести холестерин из крови. Много пектинов в цитрусовых, семечках, свекле. Для выведения лишнего холестерина незаменима сокотерапия. Особенно полезны апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый и яблочный сок. Очень хороши любые ягодные соки.
Для выведения вредного холестерина нужно употреблять клетчатку. Она содержится в отрубях, семечках, цельных злаках, бобовых. Принимайте отруби натощак по 2-3 чайных ложки, обязательно запивая стаканом воды.
Позвольте себе периодически немного красного вина, оно снижает уровень холестерина и благотворно влияет на сердечную деятельность.
При повышенном холестерине очень полезен зеленый чай, он помогает повысить уровень нужного холестерина и уменьшает показатели «плохого».
Лук и чеснок не содержат холестерина и не допускают образования тромбов. Причем, эти свойства не исчезают при тепловой обработке. Выводят холестерин все натуральные приправы.
Кроме рациона, нужно обратить внимание на физическую активность. Ежедневно посвящайте физическим занятиям минимум 30 минут. Интенсивные нагрузки выводят «плохой» холестерин, снижают вес, дают позитивный настрой.
Накоплению холестерина способствуют курение и злоупотребление алкоголем, поэтому следует избавиться от этих вредных привычек.
Кроме этого, с лишним холестерином можно бороться при помощи медитации и массажа, когда происходит расслабление мышц, снижается нервное напряжение.
Народная медицина для здоровья сосудов и выведения плохого холестерина рекомендует следующие растения:
Одуванчик
Его корни и листья оказывают антисклеротическое действие, очищают кровь от жирорастворимых шлаков. Добавляйте молодые листья в салаты и заправляйте их оливковым маслом. Или высушите его корни, перетрите их в порошок и принимайте по 1/3 чайной ложки пару раз в день до еды.
Лапчатка белая
Это растение делает стенки сосудов эластичными и прочными. Приготовьте настойку из 50 грамм измельченных корней и 0,5 литра спирта. Настаивайте 21 день, ежедневно встряхивая. Принимайте по чайной ложке 3 раза в день до еды.