В овсяных хлопьях есть крахмал, который обволакивает стенки ЖКТ, а также восстанавливает его работу. Клетчатка же, которая тоже в овсе присутствует, притягивает токсины, а также продукты обмена, выводя их затем из организма. В овсяной каше содержатся витамины A и B, минералы и микроэлементы.
Прежде чем приступать к овсяной диете, проведите лучше очищение при помощи риса. Для этого замочите 4 ст.л. риса в литре воды, оставьте стоять на ночь. Утром варите рис в течение часа на небольшом огне. В результате у вас получится нечто вроде киселя. Употребите его и не ешьте, а также не пейте в течение 5 часов. Затем питание можно возобновить, но оно должно прекратиться за 5 часов до отхода ко сну. Можно только пить обычную воду. Питаться можно всем кроме жирного, мучного и сладкого.
Проведя очищение, на следующий день можете приступать к диете. На завтрак, обед и ужин ешьте только овсяную кашу. Между приемами пиши, однако, разрешается употреблять фрукты и овощи. Например, это могут быть яблоки, вишня, клубника, сливы. Из овощей употребляйте морковь, огурцы, помидоры, капуста.
Картофель, виноград и бананы употреблять не рекомендуется. Пить можно не ранее чем через полчаса до того, как вы позавтракаете, пообедаете либо поужинаете. Однако лучше не пить в течение 1-1,5 часов после употребления овсянки. Сахар, соль и масло на время диеты исключите. Разнообразные специи и пряности в кашу не добавляйте, потому что они только возбуждают аппетит.