Так, системы питания, обещающие избавить от 10 килограммов лишнего веса за неделю, могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. А щадящие диеты, при помощи которых можно сбросить пару-тройку кило, способны заодно почистить организм и наладить работу кишечника.
Одной из щадящих экспресс-диет является кефирная. Все блюда в ней готовятся без сахара и соли. В первый день надо через равные промежутки времени съесть в целом 5 вареных картофелин и выпить полтора литра кефира. Во второй – столько же молочнокислого напитка и 100 г белого куриного мяса, отварного. На третий день предусмотрено 100 г вареной телятины и те же полтора литра кефира. На четвертый – 100 г нежирной отварной рыбы и полтора литра кефира. В пятый день можно есть любые фрукты и овощи, кроме калорийных бананов и винограда. Запивать их надо тоже кефиром, в количестве полутора литров. Шестой день – время жестких ограничений. В него допускается только пить кефир, полтора-два литра. На седьмой разрешена лишь минеральная вода в неограниченном количестве.
Кефир можно менять – чередовать бифидо- с фруктовым или обычным. Воды можно пить столько, сколько хочется. А вот чая и кофе – нельзя совсем. По окончании диеты уходит, как правило, 3-5 лишних килограммов.
Еще одна эффективная недельная диета – суповая. Причем специально приготовленного супа можно есть столько, сколько хочется. Он очищает организм и выводит лишний жир. Готовят волшебный супчик из 1 кочана капусты, 6 луковиц, 2 томатов, 2 сладких перцев, 1 пучка сельдерея. В сваренные овощи можно добавить соль и перец.
В первый день кроме супа можно есть фрукты (но не бананы). Во второй – овощи, например, картошку в мундире. В третий – фрукты и овощи. На четвертый день к супу и фруктам добавляют нежирное молоко. На пятый – вареную говядину и свежие томаты. В шестой день есть следует суп, овощи и говядину. В седьмой – суп, овощи и коричневый рис. Воды или зеленого чая следует пить как можно больше. При соблюдении всех правил можно сбросить около 5 килограммов.