Сахарную диету можно смело отнести к разгрузочным, то есть к временному голоданию. В течение трех дней употребляются одни и те же продукты питания, которые практически не нагружают организм: тыква, цветная капуста, огурцы, кабачки, помидоры, салат, белокочанная капуста и баклажаны, морковь, петрушка, лук и укроп (все в отварном виде, кроме зелени, без добавления соли).
В остальном же сахарная диета схожа со всеми остальными. При ней рекомендуется устраивать себе по пять-шесть приемов пищи минимальными порциями (примерно с кулак). Продолжительность диеты можно определить для себя самостоятельно. Она может длиться три дня, неделю или месяц. Так как сахарная диета довольно специфична, следует учитывать свой уровень сахара в крови, массу тела и наличие тех или иных хронических заболеваний.
Во время диеты могут наблюдаться слабость и сонливость, повышенная утомляемость и апатия. Откажитесь временно от физических нагрузок (пробежек, гимнастики и фитнеса), спите не менее восьми-девяти часов за ночь. Замените физические нагрузки прогулками в медленном темпе на свежем воздухе.
Выходите из сахарной диеты аккуратно, не набрасываясь при этом на жирную и сладкую пищу. Ведь вы только очистили свой организм от всего ненужного, не нагружайте его. Начните с небольшого количества фруктов, овощного салата, заправленного лимонным соком. После этого включите в рацион кашу на воде, а на второй-третий день можете смело возвращаться к привычному режиму и рациону питания. Поначалу рекомендуется избегать соленого, острого, сладостей и копченостей. Порции также должны оставаться небольшими.