В течение первого дня нужно съесть тост, овощной салат, который можно заправить подсолнечным или оливковым маслом, кусочек твердого сыра и двести граммов консервированной или вареной фасоли. Кроме того, можно выпить стакан нежирного кефира и парочку стаканов сока или несладкого чая. Помогут разнообразить рацион свежие фрукты и ягоды (их съесть можно до ста граммов).
Меню второго дня отличается отсутствием тоста и сыра: эти продукты замените ста граммами вареной рыбы. Да и в овощной салат добавить нужно небольшое количество красной квашеной капусты.
Рацион третьего разгрузочного дня не отличается от меню первого дня недельной диеты. А вот на четвертый день (на ужин) вместо ста граммов фасоли нужно съесть сто граммов отварного куриного мяса и пятьдесят граммов вареного риса (только без соли).
На пятый день на завтрак можно съесть сто граммов обезжиренного йогурта и выпить чашку кофе без сахара. Кроме того, в течение дня можно съесть двести граммов вареной фасоли, овощной салат, заправленный оливковым маслом, две отварные картофелины (в мундире). А еще не стоит забывать о фруктах, ягодах и соке.
В течение шестого разгрузочного дня можно съесть один тост, двести граммов консервированной фасоли, сто граммов нежирного творога и легкий овощной салат. И не нужно забывать о фруктах.
На завтрак седьмого дня недельной диеты можно съесть сто граммов обезжиренного творога и выпить несладкий кофе. Обед представлен будет вареной фасолью и легким овощным салатом, а на ужин можно побаловать себя постным супом, консервированной фасолью и свежевыжатым грейпфрутовым или апельсиновым соком. А на ланч как обычно ягоды или фрукты.
Самыми сложными считаются первый, третий и последний разгрузочные дни: именно в этот период просыпается сильное чувство голода, поэтому в эти дни лучше занять себя домашними делами.