Немалое количество пектинов содержат также зефир и пастила. По калорийности оба продукта не уступают мармеладу, однако, эта цифра существенно ниже, чем у прочих сладостей. Если употреблять в день 40-50 г пастилы или зефира, улучшиться работа желудочно-кишечного тракта, а в крови нормализуется уровень сахара.
Альтернативой аппетитным батончикам станет плитка горького шоколада. Во-первых, его вы съедите не так много в отличие от его молочных собратьев, во-вторых, он почти не содержит сахара. Настоящую пользу для укрепления сердца и сосудов принесет горький шоколад с высоким содержанием какао (не менее 75%). Употребление этого продукта поможет обуздать тягу к сладостям.
Если у вас нет аллергии на мед, смело заменяйте им сахар. Мед представляет собой целый кладезь витаминов (Е, В6, РР, H, К) и микроэлементов (кальций, йод, железо, натрий и т.д.). Его можно класть для вкуса в лимонады домашнего приготовления или обмакивать в нем ложку, когда, например, едите творожок. При этом не стоит увлекаться медом слишком сильно – пары столовых ложек в день будет вполне достаточно.
Не забывайте про употребление сладких фруктов и сухофруктов: винограда, ананасов, яблок, груш, а также изюма, чернослива, кураги. Они не только богаты клетчаткой, но и содержат массу полезных микроэлементов. Например, в сухофруктах содержится много кальция, калия, магния, железа, благодаря чему они укрепляют сердечную мышцу. А фрукты утоляют жажду и помогают на время приглушить аппетит.