Уберите из своего рациона кофе и газированные напитки, если вы их употребляете. Стоит тказаться и от чая. Дело в том, что магазинные чаи для вас не подойдут, а вот самим готовить напиток из малины, мяты, липы, смородины и других трав – это уже другое дело.
Далее следует отказаться от мяса. И главное, что вам стоит убрать из рациона, – свинина и говядина. Конечно, не всякому легко дается такой шаг, особенно после многих лет употребления мясных продуктов, поэтому сразу бросать есть мясо и необязательно. Просто сначала откажитесь от свинины и говядины, а курятину, индюшатину, утятину пока можно в своем рационе оставить.
Также параллельно можно есть яйца и рыбу. Пройдет какое-то время, прежде чем вы будете готовы к тому, чтобы обходиться вместо мяса блюдами из яиц и рыбы. Главное – слушать свой организм.
Следующим шагом на пути к цели должен стать постепенный отказ от рыбы и яиц. Сводите к минимуму употребление этих продуктов, опять же, в зависимости от потребностей вашего организма.
Пройдет еще какое-то время, и вы осознаете, что можете и вовсе не включать в свое меню яйца, рыбу и тем более мясо. Вот это и будет тем моментом, к которому вы так долго и упорно стремились.
Примерно так выглядит путь мясоеда, который решил стать вегетарианцем. У кого-то может на это уйти полгода, у кого-то – год, два, а кто-то способен успешно пройти этот путь за несколько месяцев. Поэтому, если у вас что-то не получается, не отчаивайтесь и идите намеченным курсом. Доля упорства – и вы станете вегетарианкой, как и задумывали.