Не самым лучшим образом на коже отражается несбалансированное питание, когда в рационе одни вещества преобладают над другими. Например, избыток жирной и жареной пищи нарушает обменные процессы, изменяет деятельность сальных желез. В результате на коже появляются нездоровый блеск и расширенные поры. Преобладание в рационе углеводов или белков вызывает брожение в кишечнике, нарушая тем самым его микрофлору. Развившийся таким образом дисбактериоз приводит к образованию на лице глубоких прыщей, нездоровому цвету и ранним морщинам.
Немало проблем испытывает кожа при бедном рационе. От хронического недостатка витаминов, минеральных солей и жирных кислот она постепенно утрачивает свою былую красоту. Процессы ее обновления замедляются, и как результат – сухость, шелушение и первые морщинки. Но как продлить молодость кожи с помощью питания? Для этого надо есть полезную, разнообразную пищу, соблюдать в еде умеренность, дробность и рациональность.
Для сохранения упругости и эластичности кожи необходимо включать в ежедневное меню салат из свежих овощей с зеленью, заправленный нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом, геркулесовую, овсяную или гречневую кашу, запаренные проростки пшеницы, молоко, кефир, творог, брынзу, яйца, сливочное масло, серый хлеб, орехи, мед, сухофрукты и два разных фрукта. Из напитков - 1,5 л воды и зеленый чай.