Рыбий мех — это кожа рыбы, подвергнутая выделке. Она используется при изготовлении различных акссессуаров: обуви, сумок, чехлов для мобильных телефонов. Из кожи больших рыб, таких как акулы и скаты, делают обивку для мебели и автомобильных кресел. Прижился рыбий мех и в мире высокой моды. Например, Кристиан Диор создал из кожи лосося уникальные туфли розового цвета, а компания Skinny – бикини. Существуют также кеды из рыбьей кожи, разработка которых принадлежит аргентинской компании Unisol. Кожа рыб достаточно дорога, поэтому изделия из нее тоже недешевы. Но их внешний вид того стоит. Материал отличается большой прочностью, разнообразием фактур и узоров, экзотическим внешним видом, богатой цветовой гаммой.
Первыми кожу рыб, для изготовления одежды и обуви, научились выделывать народы Приамурья. Во времена Первой Мировой войны из рыбьей кожи делали обувь в Норвегии. Позже технологию выделки рыбьего меха усовершенствовали благодаря разработкам, произведенным в Великобритании, Дании, Италии, Франции.
Существует также народное выражение «на рыбьем меху» — так называют недостаточно утепленную зимнюю одежду. В частности, так отзывались об амуниции военнослужащих. Кроме того, «рыбьим» называют дешевый синтетический мех, не обладающий хорошими согревающими способностями по сравнению с натуральным.