Горностай – ценный пушной зверек, представитель семейства куньих. Зимний мех горностая всегда высоко ценился за белизну и мягкость. За шелковистость шкурки этого зверька считали символом одного из пяти чувств – осязания.
Горностаевым мехом подбивали королевские мантии и оторачивали одеяния высших государственных лиц. Однако, этот материал обладает довольно низкой износостойкостью и не подходит для повседневной носки. Сейчас из горностая шьют роскошные шубы на выход и жакеты к свадебным платьям.