Хурстут – часть традиционного костюма финно-угорских народов, представляющая собой запашную юбку. Этот предмет гардероба состоял из трех полотнищ, которые фиксировались на теле с помощью пояса. Примечательно, что на ткани не прокладывались боковые швы. Как правило, хурстут выполняли из полосатой шерстяной или льняной ткани, при этом полоски располагались как вертикально, так и горизонтально.
Разновидностью хурстут является несшитая юбка на лямке, которая перекидывалась через плечо. Такой предмет гардероба является прообразом сарафана.
Этот тип одежды практически исчез к началу 19 века, в настоящее время юбки такого фасона можно увидеть только в краеведческих музеях Карелии.