1 день - пшеничный
Нужно приготовить несоленую пшеничную кашу: залить 180 г зерен 2 стаканами воды и варить на маленьком огне в течение 20 минут. На завтрак – каша и стакан обезжиренного молока. На обед – овощной бульон и пшеничная каша с добавлением зеленых перьев лука. На ужин – каша и нежирный йогурт.
2 день – пшенный
Для приготовления пшенной каши необходимо взять 180-200 г пшена, добавить воду и варить полчаса. На завтрак рекомендуются каша и полстакана молока. На обед – овощной бульон и пшенная каша, а на ужин – тертое яблоко с сахарином и лимонным соком.
3 день – овсяный
Чтобы приготовить основное блюдо дня – овсяную кашу, нужно залить 180 г овса 750 мл воды и варить в течение 10 минут. На завтрак диетологи предлагают съесть кашу с сахарином и выпить полстакана молока. Меню обеда и ужина одинаково: суп из овощей и каша, в которую можно добавить чеснок и зелень.
4 день – рисовый
Прежде всего, нужно приготовить рисовую кашу: 150 г риса залить водой и варить 30 минут. Кроме того, необходимо очистить полкилограмма яблок и потушить их, добавив немного воды. На завтрак, обед и ужин питаться рекомендуется рисовой кашей, смешанной с тушеными яблоками (сюда же можно добавить сахарин, лимонный сок и корицу).
5 день – ячменный
Для приготовления каши нужно залить 180 г ячменя 750 мл воды и варить в течение 10 минут. На завтрак – каша и стакан молока. На обед – овощной бульон и ячменная каша с добавлением нескольких перьев зеленого лука. На ужин полагается съесть кашу и несколько столовых ложек сгущенки, а также выпить полстакана апельсинового сока.
6 день – гречневый
Чтобы приготовить кашу, необходимо взять 180 г гречневой крупы, залить 750 мл воды и варить в течение 10 минут на слабом огне. На завтрак рекомендуются как обычно каша и стакан молока. На обед – суп из овощей и гречневая каша. На ужин – каша и стакан обезжиренного кефира.
7 день – смешанный
Для начала нужно приготовить кашу «Дружба»: взять по 50 г овса, гречки и пшеницы, залить водой и варить на маленьком огне в течение 20 минут. К каше на завтрак рекомендуется выпить стакан молока. На обед – овощной бульон и каша. Меню ужина: каша и тертое яблоко с добавлением сахарина и сока лимона.
Между приемами пищи можно выпить травяной настой, минеральную воду, свежевыжатые соки и зеленый чай.
Особенных противопоказаний у злаковой разгрузочной программы нет, но все же перед тем как сесть на диету, обязательно нужно посоветоваться с врачом.