Во время такой разгрузочной недели, кроме дыни, в рационе должны присутствовать фрукты, овощи, морепродукты, яйца, мясо курица и рыба. Однако настоятельно рекомендуется исключить из списка потребляемых продуктов спиртные напитки, кондитерские изделия и сахар, хлебобулочные изделия, а также копчености.
Особенность этой диеты заключается в том, что каждый день нужно съедать по полтора килограмма дыни, причем равными порциями и за 6 приемов (сделать это нужно с 16.00 до 20.00). Вдобавок, необходимо как можно больше пить жидкости, отдавая предпочтение негазированной воде, сокам и несладкому чаю.
Все семь дней завтрак одинаков: 200 г отваренного риса (без соли) с соевым соусом и стакан ягодного настоя. Чтобы приготовить настой, нужно 2 ст.л. брусники, клюквы или малины залить 1,5 стаканами кипятка и настоять в течение 20 минут.
На обед в первый и четвертый день диеты можно съесть овощной салат, заправленный оливковым маслом, и нежирный творог (до 150 г), а также выпить 1 стакан яблочного настоя.
Обеденное меню второго и пятого дня представлено 150 г отварной рыбы и салатом из овощей, заправленным лимонным соком. Также можно выпить стакан зеленого чая (только без сахара).
В третий и шестой разгрузочные дни нужно отварить морковь и свеклу, а затем из них сделать овощной салат с добавлением свежего огурца, 1 ст.л. сметаны и лимонного сока. Кроме того, на обед можно также съесть омлет из 1 яйца и выпить стакан несладкого черного чая.
На обед в седьмой день предлагается съесть 150 г отварного мяса курицы или индейки и салат (огурец, авокадо, сельдерей и яблоко), заправленный оливковым маслом. Вдобавок, нужно приготовить коктейль: смешать 1 ст.л. меда, 300 г дыни, 2 стакана шампанского и 1 стакан яблочного сока. Рекомендуется выпить 1 стакан этого коктейля.
Дынная разгрузочная программа не рекомендуется болеющим сахарным диабетом. Да и в любом случае, перед тем как сесть на диету, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.