Важно правильно выбрать основной диетический продукт. Подойдет только свежее натуральное молоко. Использовать порошковое, часто встречающееся в магазинах, нельзя. Лучше всего покупать молоко у фермеров, имеющих сертификат на продукцию и торгующих на территории стационарного рынка.
Первый день молочной диеты – самый трудный и голодный. В течение дня нужно выпить 6 стаканов теплого молока через равные промежутки времени. Один из приемов допускается заменить на другой напиток с молоком. Например, на завтрак можно выпить некрепкий кофе с большим количеством молока.
Во второй день молочная составляющая уменьшается до 4 стаканов. К тому же разрешено съесть 2 фрукта. Диетологи рекомендуют воздержаться от яблок и предпочесть апельсин, киви, банан, грушу.
На третий день рацион расширяется. Обязательное количество молока снова сокращается. За день нужно выпить всего 2 стакана. Сделать это лучше утром и вечером натощак. На обед можно съесть 2 фрукта и немного (примерно 50 г) легкого сыра.
Четвертый день – середина диеты. Обед должен состоять из 1 небольшого кусочка (не более 100 г) отварной нежирной говядины и 1 фрукта. Вместо говядины можно использовать куриную грудку, сваренную без кожицы и соли.
Рацион следующих двух дней – пятого и шестого – примерно одинаков. Утром и вечером необходимо выпить по стакану молока. В обед можно съесть 1-2 фрукта, 1 яйцо, сваренное вкрутую, и 1 кусочек мяса. Вечером шестого дня дополнительно разрешается побаловать себя 50 г нежирного сыра.
После довольно сытого шестого дня седьмой покажется очень сложным. Запрещено все, кроме 3 стаканов молока и 3 фруктов. Именно в седьмой день важно не потакать своим слабостям и желанию бросить диету. Хорошим стимулом станет взвешивание. К этому времени несколько килограммов уже бесследно исчезнут.
Недельная молочная диета заканчивается плавным выходом. В течение восьмого дня от ее начала нужно выпить 2 стакана молока. Обед составит 100 г отварной говядины и 1 фрукт. На ужин можно съесть 50-70 г сыра небольшой жирности. Начиная с девятого дня, можно возвращаться к обычному питанию, уменьшив объем порций.
Во время молочной диеты важно сохранить оптимальный водный баланс организма. Для этого по утрам натощак нужно выпивать стакан чистой теплой воды. В течение дня можно пить без ограничений зеленый чай без ароматизаторов и сахара.