Нехватка витаминов Е и А плохо сказывается на состоянии волос и кожи. В зимнее время особенно важно восполнить их недостаток, чтобы защититься от пронизывающего ветра и мороза. Чтобы сохранить красоту волос и кожи, пейте отвар шиповника, ешьте яйца, печень, молочные продукты. Витамин Е также содержится в нерафинированном масле, помидорах и белокачанной капусте, а витамин А – в моркови, сливочном масле и болгарском перце. Зимой рекомендуется не только употреблять эти продукты, но и использовать специальные витаминные комплексы.
В холодное время года, когда солнце не балует теплом и светом, появляется дефицит «летнего» витамина D. Его нехватка отражается не только на состоянии здоровья, но даже на настроении. Именно дефицит витамина D является одной из причин появления зимней депрессии. Чтобы решить эту проблему, следует есть печень трески, сыр, яйца, молочные продукты, а также употреблять рыбий жир. Если вы решили использовать специальные препараты, учтите, что витамин D усваивается гораздо лучше, если принимать его вместе с продуктами или таблетками, содержащими магний и кальций.