Во-первых, необходимо составить примерное меню на неделю. Для этого понадобиться совсем немного времени. После этого вы будете иметь приблизительное представление, сколько продуктов вам понадобиться на ближайшие семь дней, и что именно вы должны будете купить.
Покупать продукты спонтанно – дело неблагодарное. Намного практичнее, выгоднее и быстрее перед походом в супермаркет написать для себя список того, что, по вашему мнению, необходимо приобрести. Конечно, смысл будет только в том случае, если вы будете следовать этому списку, а не хаотично бегать по супермаркету с тележкой. Написанный дома список поможет вам значительно сэкономить время и деньги.
Второй пункт и самый главный: качество продуктов. Конечно, полки современных магазинов просто ломятся от многообразия продуктов самых различных торговых марок, каждая из которых уверенно провозглашает свою продукцию самой лучшей, и настойчиво убеждает в этом покупателя. Но отнюдь не всегда следует слепо верить красивым рекламным картинкам и звучным слоганам. Намного больше о продукте скажет другое – его вид, цвет, запах, качество упаковки. Кстати, именно упаковке нужно уделить внимание в первую очередь. У солидных, надежных компаний и предприятий, выпускающих качественные продукты, и упаковка такая же – прочная, красивая и качественная. Именно на упаковке покупатель может прочитать подробную информацию о товаре, ознакомиться с составом продукта, узнать о его сроке хранения и даже о противопоказаниях к применению. Если такой информации на упаковке нет, или она написана неразборчиво, то возникают обоснованные сомнения в качестве такого товара.
Обычно, опытные хозяйки знают о том, как выбирать продукты питания правильно, и не поддаются на уловки некоторых супермаркетов, которые проводят «акционные распродажи» продуктов, у которых уже заканчивается или совсем истек срок годности. Такую продукцию могут уценивать на 20, 30 и даже 50%, но не стоит забывать о том, что, купив такой товар, вы можете не только «выкинуть на ветер» свои деньги (так как вкусовые качества таких продуктов оставляют желать лучшего), но и серьезно рискуете своим здоровьем.