Как готовить салат грибной с кальмарами

Как готовить салат грибной с кальмарами
Существует масса рецептов приготовления салатов с кальмарами. Это аппетитное блюдо может занять почетное место на вашем праздничном столе. Приготовьте очень вкусный и оригинальный салат с грибами и кальмарами, который придётся по вкусу всем гостям за праздничным ужином. У него отличный вкус, презентабельный вид и высокие питательные качества.

Вам понадобится

  • 200 гр. маринованных грибов
  • 2 картофелины
  • 400 гр. кальмаров
  • 2 солёных огурца
  • зелень (укроп
  • петрушка)
  • майонез
  • соль
1

Как готовить салат грибной с <b>кальмарами</b>

Первым делом отварите кальмаров. Для начала их нужно промыть под холодной водой и опустить в кастрюлю с кипятком. Досчитать до 40 и достать кальмаров (лучше варить по одному). Остудить, очистить от плёнки и внутренней прозрачной хорды. Кальмары нарезать тонкой соломкой и сложить в миску.

2

Как готовить салат грибной с <b>кальмарами</b>

Солёные огурцы также нарезать мелкой соломкой и отправить в миску с кальмарами.

3

Как готовить салат грибной с <b>кальмарами</b>

Картофель помыть и поставить вариться в мундире. Сваренный картофель остудить и очистить от кожуры. Нарезать небольшими кубиками и сложить в миску.

4

Как готовить салат грибной с <b>кальмарами</b>

Маринованные грибы достать из банки и сложить в сито, промыть под проточной водой от слизи. Нарезать мелкой соломкой и отправить в миску.

5

Как готовить салат грибной с <b>кальмарами</b>

Зелень помыть и мелко нарезать.

6

Ко всем нарезанным ингредиентам добавить майонез и соль, хорошенько перемешать. Готовый салат выложить в красивый салатник и можно подавать к столу.

Обратите внимание

Не нужно долго варить кальмаров, они получатся резиновыми и невкусными.

Полезные советы

Очень красиво получится, если выложить это блюдо на листья зелёного салата и украсить кусочками красного болгарского перца.
Как готовить салат грибной с кальмарами - Версия для печати