С боковины груши срезаем «крышечку», через срез вычищаем сердцевину груши.
В форму выстланную фольгой укладываем груши «крышечками» вверх. Закрываем груши фольгой.
Запекаем груши в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Горячие груши раскладываем порционно, добавляем шарик мороженного, и поливаем десерт шоколадным сиропом.
Десерт готов.