Кукурузную крупу тщательно промойте в холодной воде, до тех пора пока она не перестанет быть мутной. Пересыпьте в дуршлаг и дайте стечь воде. Высыпьте крупу на чистую салфетку, чтобы она немного обсохла.
Засыпьте ее в воду, немного посолив. Варите на среднем огне, нарыв крышкой - пока каша не загустеет.
Добавьте горячее молоко, сахарный песок и сливочное масло.
Доведите блюдо до кипения и оставьте под крышкой на 30-40 минут.
Кукурузная каша готова к употреблению.