Растопите маргарин на паровой бане. Добавьте яйца, муку, молоко и хорошо перемешайте.
Приготовленное тесто на 5-7 минут положите в холодильник, оно должно немного остыть.
Приготовьте начинку. Яблоки почистите и вырежьте сердцевину. Прокрутите через мясорубку или натрите на крупной терке. Добавьте сахар.
Раскатайте тесто толщиной 2-3 см. В разогретую до 180 градусов духовку оставьте тесто на 10 минут, этого времени достаточно, чтобы корж подрумянился.
Аккуратно положите начинку на корж и уберите в духовку еще на 15-20 минут до полного приготовления.